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Los molinos de la Noguera han iniciado estos días la campaña de aceite. Se espera que en las zonas del secano tengan la mitad de producción que el pasado año debido a la poca cantidad de lluvia de este verano.

En cuanto a la previsión de aceite de este año, en el Molí del Pau de Os de Balaguer, se calculan entre 40 y 50 mil litros de aceite producido, cantidad suficiente para abastecer a la clientela habitual. Aún así, las altas temperaturas que han habido estos meses no afectarán a la calidad del aceite.

Actualmente, las campañas de aceite comienzan a principios de octubre para hacer una primera partida de Aceite Verde y, a finales de este mismo mes, se comienza toda la producción de aceite. Se prevé que la campaña finalice antes de Navidad para garantizar la calidad de las aceitunas.

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