Formatge tendre de cabra amb romer - Cal Quitèria

Formatge tendre amb l’escorça envoltada de romer, condiment tradicional de la cuina mediterrània, que amb les seves tonalitats groguenques i una fragant fresca i aromàtica atribueixen trets diferenciadors a aquest producte. Al tall el color és blanc pur, consistent, de pasta tova, textura cremosa i suau, que en boca resulta intens, aromàtic i exquisit.
Recomanat especialment per amanides mediterrànies i acompanyat amb un bon vi blanc, vi dolç o un bon cava.